Resep Cara Membuat Ikan Asin Balado Enak

0
18
Ikan Asin Kapas Balado
Ikan Asin Kapas Balado

Resep Cara Membuat Ikan Asin Balado Enak – Membuat sebuah sajian yang sedap dengan citarasa hidangan yang berkualitas merupakan hal yang tentunya tidak mudah. Dalam menuju kearah sana, trntunya dibutuhkan berbagai sumber mengenai info resep yang nantinya dibuat menjadi hidangan pilihan untuk disajikan pada keluarga atau keranat anda terdekat. Dalam membantu anda menemukan referensi mengenai menu masakan, maka disini kami ingin berpartisipasi dalam memberikan info kuliner untuk anda dalam memilih hidangan yang berkualitas. Pada kesempatan kali ini Resep Ikan Asin Balado Enak ini mungkin akan menjadi sajian menu special yang dapat anda masak.

Ikan Asin Kapas Balado
Ikan Asin Kapas Balado

Dalam membuat masakan yang berikut ini, ketika anda memilih bahan bahan dan komposisi bumbu dibutuhkan sinergi yang kuat agar hidangan yang satu ini memiliki kualitas citarasa yang lezat. Sinergi disini dalam arti anda memilih bahan bahan yang sesegar mungkin dalam hidangan ini, dan juga jangan ragu ketika anda dalam menentukan komposisi bumbu agar hasil masakan ini menjadi hidangan istimewa untuk disajikan.

Ikan asin bulu ayam ini sangat nikmat, apalagi dimasak dengan bumbu balado yang sarat dengan cabai. Hmm… sajian sederhana tapi rasanya sangat istimewa.

Resep Ikan Asin Balado Enak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

150 gram ikan asin bulu ayam, digoreng kering

2 batang serai, dimemarkan

4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya

20 buah mata petai, goreng utuh dengan kulitnya, diiris panjang

1 buah tomat merah ukuran kecil, dipotong-potong

1 sendok makan asam jawa, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air)

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh gula pasir

100 ml minyak untuk menumis

Bumbu Tumbuk Kasar:

12 buah cabai merah besar (200 gram)8 buah cabai merah keriting (50 gram)8 butir bawang merah

Cara Pengolahan :

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah tumis bumbu tumbuk kasar, serai, daun jeruk, dan petai sampai harum.
Lalu masukkan tomat dan air asam jawa, tumis sampai layu.
Tambahkan garam dan gula pasir dan aduk rata.
Masukkan ikan asin serta aduk sampai terbalut rata.
Ikan Asin bumbu balado siap dihidangkan

Nah demikianlah tadi mengenai informasi seputar Resep Cara Memasak Ikan Asin Balado Enak yang kami sampaikan untuk pembaca. Semoga info mengenai kuliner yang kami berikan dapat bermanfaat untuk anda dan membantu anda dalam menyelesaikan problem dalam memasak. Bagi anda yang menginginkan mengenai informasi resep yang lainnya, kami juga mempunyai info resep manu masakan special yang tentunya jangan sampai anda tertinggal untuk membaca nya. Berikut adalah Resep Cara Membuat Gulai Kambing Yang Enak yang kami berikan untuk anda.